Marché International übernimmt
die 12 Autobahnbetriebe von By the Way.
Marché International kaufte per 1. September 2006 das Verkehrsgastronomiegeschäft der norwegischen By The Way AS. Damit betreibt Marché International jetzt die zwölf Restaurants mit vier Motels unter der neu gegründeten Marché Restaurants Norge AS.

Frischestrategie als Erfolgsfaktor
Absolute Frische und Qualität sind die Grundpfeiler des Marché™ Konzeptes. Die klare Qualitätsführerschaft von Marché International wurde durch zahlreiche Testsiege und Auszeichnungen in verschiedenen Raststätten-Tests internationaler Medien und Organisationen in 2006 erneut bestätigt. So wurde zBsp. Marché Würenlos weltweit zur Nr. 1 gewählt (BBC Group). Beim ADAC Test der„Besten Raststätte Europas“ gingen der 1. und 2. Platz ebenfalls an Marché™.

Oliver Altherr, CEO von Marché International: „Nach der Schweiz und Slowenien wird Marché International nun auch in Norwegen Marktführer.“ Die norwegischen Betriebe werden nun schrittweise auf das Marché™ Frischekonzept umgestellt. „In den nächsten Jahren werden wir rund CHF sechs Millionen in unsere neuen Betriebe in Norwegen investieren“, kündigt Oliver Altherr an. Wir freuen uns sehr, jetzt auch in Norwegen sein zu dürfen!

CEO of Marche International, Mr. Oliver Altherr: “Additionally to Switzerland and Slovenia, Marché International is now also the market leader in Norway. The Norwegian restaurants will gradually be converted tho the Marché’s™ fresh concept. For the next few years, we intend to invest some CHF 6 mill in the Norwegian operation, and we are very proud now also to be present in the Norwegian market.”

Übernachtung - fast Sommerangebot !


By the Way anbietet Ihnen sehr attraktiven Übernachtungspreise - alle Tagen - das ganze Jahr durch! Für weitere Informationen, klicke auf das Link Übernachtung in unserem Menü.

Tradition und Qualität
Wir legen sehr viel Wert auf einen persönlichen Service und auf die Qualität der Mahlzeiten, die wir Ihnen servieren. Deshalb führen wir Schulungen für alle Mitarbeiter durch, sowohl für leitende Angestellte als auch für das Kassenpersonal. Denn uns ist wichtig, dass Sie als Gast immer im Mittelpunkt stehen. Alle Mahlzeiten bereiten wir frisch zu. Wir verwenden kaum vorgefertigte Industrieprodukte, sondern verfügen über eine eigene zentrale Produktionsküche. Hier wird alles von Anfang an hergestellt. Unsere neue Küchentechnologie ermöglicht uns, frische Gerichte zu vertreiben und zu servieren, d.h. keine Tiefkühlkost. Dadurch wird sowohl der Geschmack als auch die Konsistenz verbessert _ sowie Ihre Reisekasse, denn auf diese Weise leisten wir auch einen Beitrag dazu, dass Sie gute Leistung für Ihr Geld erhalten.

Essen Sie umsonst !

Unsere Mitarbeiter werden Ihnen stets die Bonuskarte empfehlen. Für den Fall, dass sie es einmal vergessen sollten, möchten wir Sie gern darauf aufmerksam machen, dass Ihnen die Bonuskarte die Möglichkeit gibt, jedes 10. Mal bei uns umsonst zu Mittag essen. Lesen Sie mehr dazu!

By the Way über der Strasse !


In Oktober 2001 ist die neue E18 eröffnet worden, eine vierspurige Autobahn zwischen Drammen und Kopstadkrysset, dort, wo man nach der Stadt Horten abfährt. Die frühere E18 durch Holmestrand entfällt hierdurch. By the Way hat auf dieser Wegstrecke _ nördlich von Holmestrand _ gleichzeitig ein ganz besonderes Restaurant eröffnet. Das Restaurant liegt wie eine Brücke über der Autobahn, leicht zugänglich vom Süden als auch vom Norden, direkt im Anschluss an die Statoil- und Shell-Tankstellen. Leichte und praktische Anfahrt, gute Parkmöglichkeiten, ein besonderes Gebäude und 40 Jahre Restauranterfahrung sind hier versammelt. Lesen Sie mehr dazu!